Можно ли готовить креветки на новый год

Креветки — это необыкновенно вкусное морепродукты, которые часто появляются на праздничном столе во время новогодних каникул. Они являются настоящим украшением для любого стола и незаменимым ингредиентом во многих блюдах. Если вы хотите порадовать себя и своих гостей великолепным блюдом на Новый год, то приготовление креветок — отличный выбор!

Готовить креветки на Новый год может быть очень просто и вкусно. Попробуйте поджарить креветки на сковороде с чесноком и лимонным соком — вы получите настоящую вкуснятину! Если вы предпочитаете более оригинальные варианты, попробуйте запечь креветки в духовке со специями или приготовить их в соусе из кокосового молока. Возможностей множество, и каждый найдет что-то по своему вкусу.

Важно правильно приготовить креветки, чтобы сохранить их нежный вкус и аромат. Очистите креветки перед приготовлением, удалите пищевод и раковину. Не пережаривайте креветки, чтобы они не потеряли сочность и не стали жесткими. Обратите внимание на время приготовления — креветки готовы, когда их окраска становится насыщенной и они приобретают румяный оттенок.

Креветки на новый год: как приготовить просто и вкусно

Если вы хотите приготовить креветки на новый год просто и вкусно, следуйте нашим рецептам:

1. Жареные креветки

Для приготовления жареных креветок вы можете использовать свежие или замороженные. Оттаивайте их в холодильнике перед приготовлением.

1. Разогрейте сковороду с оливковым маслом или сливочным маслом.

2. Приправьте креветки солью, перцем и любыми другими специями по вкусу.

3. Обжаривайте креветки на среднем огне около 2-3 минут с каждой стороны до золотистой корочки.

4. Подавайте жареные креветки горячими с соусом на выбор.

2. Креветки на гриле

Гриль добавит креветкам неповторимый аромат и вкус. Для приготовления креветок на гриле понадобится следующее:

1. Помешайте в течение получаса каменный уголь в миске с холодной водой. Затем разжигайте его до серого состояния;

2. Помешайте креветки с оливковым маслою, солью и специями;

3. Разложите креветки на гриле и готовьте их на протяжении 2-3 минуты с каждой стороны;

4. Подавайте креветки на гриле с лимонным соком и свежими травами.

3. Почищенные креветки в кляре

Этот рецепт придает креветкам необычный ароматный вкус и хрустящую текстуру. Вам понадобятся:

1. Почищенные креветки;

2. Для кляра: 1 яйцо, 100 г муки, 200 мл холодной воды, соль и специи;

3. Разогрейте растительное масло в сковороде;

4. Помешайте ингредиенты для кляра до однородного состояния;

5. Обмакивайте креветки в кляр и обжаривайте их на среднем огне до золотистой корочки;

6. Подавайте креветки в кляре с соусом на выбор.

Не стесняйтесь экспериментировать с приправами и соусами, чтобы подчеркнуть неповторимый вкус креветок и создать настоящий праздничный настроение у ваших гостей!

Отбор свежих креветок для новогодних блюд

Свежесть креветок играет решающую роль в приготовлении блюд. Поэтому, перед покупкой, необходимо обратить внимание на несколько важных моментов. Во-первых, креветки должны быть ярко-оранжевого цвета. Такой оттенок свидетельствует о свежести продукта.

Во-вторых, креветки должны быть упругими на ощупь. Если они ощутимо мягкие или липкие, это может быть признаком того, что они не свежие.

Также обратите внимание на запах креветок. Свежие креветки должны иметь приятный морской аромат, без посторонних запахов. Если вы обнаружите неприятный или гнилой запах, лучше отказаться от покупки.

Еще одним важным фактором является вид креветок. Существует множество видов, но самыми популярными являются креветки тигровые и креветки королевские. Они отличаются большим размером и вкусом. Однако, независимо от вида, важно обратить внимание на описанные выше признаки свежести.

Итак, при выборе креветок для новогодних блюд, обратите внимание на их цвет, упругость, аромат и вид. Только свежие креветки смогут придать вашим блюдам особый вкус и внешний вид. Удачных покупок и приятного новогоднего стола!

Классический рецепт приготовления креветок на новый год

Ингредиенты:

• 1 кг свежих креветок
• 2 столовые ложки оливкового масла
• 2 зубчика чеснока, измельченные
• Сок 1 лимона
• Соль и перец по вкусу
• Свежая петрушка для украшения

Инструкции:

1. Очистите креветки: удалите панцирь и кишечник.
2. Нагрейте сковороду на среднем огне и добавьте оливковое масло.
3. Добавьте чеснок и обжарьте его до золотистого цвета.
4. Добавьте креветки в сковороду и обжарьте их, постоянно помешивая, до готовности. Креветки будут розовыми и мягкими на ощупь.
5. Добавьте лимонный сок, соль и перец. Помешайте, чтобы все ингредиенты равномерно соединились.
6. Украсьте блюдо свежей петрушкой.

Классические креветки на Новый Год готовы! Подавайте их на стол горячими и наслаждайтесь их вкусом и ароматом вместе со своими близкими и гостями.

Креветки в соусе на новогодний стол: 3 варианта простых рецептов

1. Креветки в соусе с томатами и перцем.

Ингредиенты:

• 500 гр креветок
• 2 столовые ложки оливкового масла
• 1 луковица, нарезанная полукольцами
• 2 зубчика чеснока, измельченных
• 1 красный перец, нарезанный кольцами
• 400 гр томатов, порезанных на кубики
• соль и перец по вкусу
• свежая петрушка для украшения

Способ приготовления:

1. Подготовьте креветки: очистите и обезглавьте, удалите кишечник.

2. В глубокой сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне.

3. Добавьте лук и чеснок, обжаривайте до мягкости, около 5 минут.

4. Добавьте перец и томаты, тушите еще 5 минут.

5. На высоком огне, добавьте креветки в соус и варите до их готовности, около 3-5 минут.

6. Посолите и поперчите по вкусу.

7. Подавайте креветки с соусом, посыпанные свежей петрушкой.

2. Креветки в соусе с лимоном и чесноком.

Ингредиенты:

• 500 гр креветок
• 2 столовые ложки оливкового масла
• 2 зубчика чеснока, измельченных
• сок и цедра 1 лимона
• соль и перец по вкусу
• сверху немного свежих трав (петрушка, базилик) для украшения

Способ приготовления:

1. Подготовьте креветки: очистите и обезглавьте, удалите кишечник.

2. В глубокой сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне.

3. Добавьте чеснок и обжаривайте до золотистого цвета, около 1 минуты.

4. Добавьте креветки и тушите до готовности, около 5-7 минут.

5. Добавьте сок и цедру лимона, посолите и поперчите по вкусу.

6. Подавайте креветки горячими, украсив свежими травами.

3. Креветки в соусе с соевым соусом и имбирем.

Ингредиенты:

• 500 гр креветок
• 2 столовые ложки оливкового масла
• 1 столовая ложка соевого соуса
• 1 столовая ложка меда
• 1 столовая ложка измельченного свежего имбиря
• ½ лимона, выжатый сок
• соль и перец по вкусу

Способ приготовления:

1. Подготовьте креветки: очистите и обезглавьте, удалите кишечник.

2. В глубокой сковороде разогрейте оливковое масло на сильном огне.

3. Обжарьте креветки до золотистого цвета, около 2 минут с каждой стороны.

4. В отдельной миске смешайте соевый соус, мед, имбирь и лимонный сок.

5. Добавьте смесь в сковороду с креветками, поперчите и подавайте горячими.

Приготовленные таким образом креветки в соусе будут отличным дополнением к новогоднему столу, и порадуют гостей своим богатым вкусом и аппетитным видом.

Куриные крылышки с креветками: оригинальное русское блюдо на новогодний стол

Что может быть лучше, чем сочетание нежного куриного мяса и морепродуктов? Такое блюдо понравится как взрослым, так и детям. К великолепному вкусу добавится и привлекательный вид подачи. Предлагаем вам простой и вкусный рецепт приготовления этого оригинального русского блюда.

Приступим к приготовлению! Вначале необходимо подготовить куриные крылышки и креветки. Отделите крылышки от других частей курицы и промойте их под холодной водой. Креветки также промойте, удалите панцирь и кишечную вену.

В большой миске смешайте соевый соус, мед, лимонный сок, соль и перец. Положите в эту смесь крылышки и креветки, хорошо перемешайте и оставьте на 20-30 минут для пропитки.

В сковороде разогрейте масло и обжарьте крылышки и креветки до золотистого цвета. Осторожно переворачивайте их, чтобы равномерно прожарить со всех сторон.

Готовые креветки и крылышки выложите на блюдо и подайте к столу. Украсьте зеленью и лимонными ломтиками для красоты. Вкусное сочетание двух видов мяса сделает ваш новогодний стол незабываемым!

Маринованные креветки на новый год: праздничное угощение

Маринованные креветки прекрасно сочетаются с другими закусками и салатами. Они могут быть как самостоятельным блюдом, так и частью большого праздничного маршрута. Это довольно простое блюдо, которое не требует много времени и усилий для приготовления.

Чтобы приготовить маринованные креветки на новый год, нужно:

1. Очистить креветки от панциря и удалить желудочные нити.
2. Приготовить маринад из оливкового масла, лимонного сока, чеснока, вяленого тимьяна, мелко нарезанного зеленого лука и соли.
3. Положить креветки в маринад и оставить на несколько часов в холодильнике.
4. Нагреть сковороду с растительным маслом и обжаривать креветки до золотистого цвета.
5. Подавать маринованные креветки на стол вместе с соусом из кетчупа, горчицы и зелени.

Маринованные креветки будут отличной закуской на новогоднем столе и подарят гостям настоящий вкусовой фейерверк. Не забудьте подать их с блеском и некоторыми элементами украшения на тарелке – это сделает угощение еще более праздничным.

Экзотические креветки на новогоднем столе: идеи для оригинального меню

1. Креветки в кокосовой панировке. Оригинальный рецепт, который подарит вашим гостям незабываемые впечатления. Для панировки смешайте тертый кокос, муку и приправы по вкусу. Обваляйте креветки в этой смеси и обжарьте на сковороде до золотистого цвета. Подавайте с соусом из ягод или свежими овощами.

2. Креветки в тайском стиле. Если вы любите острые блюда, этот рецепт точно вам понравится. Смешайте соевый соус, рыбный соус, сахар, сок лайма, чеснок и мелко нарезанный перец чили. Замаринуйте в этой смеси креветки на несколько минут, затем обжарьте до готовности. Подавайте с рисом и свежими овощами.

3. Кари креветки. Если вы хотите добавить в свое новогоднее меню блюдо с азиатским привкусом, попробуйте приготовить кари креветки. Обжарьте нарезанный лук и чеснок, добавьте карри-пасту и обжарьте вместе еще несколько минут. Затем добавьте кокосовое молоко, листья лимона и варите несколько минут. Добавьте креветки и готовьте до готовности. Подавайте с рисом или лапшой.

4. Креветки в перцевом соусе. Немного остроты и аромата добавят вашему новогоднему столу эти креветки. Обжарьте нарезанный перец, чеснок и имбирь, добавьте перцевый соус и готовьте несколько минут. Затем добавьте креветки и готовьте до готовности. Подавайте с рисом или свежими овощами.

Эти идеи помогут вам создать на новогоднем столе оригинальное и запоминающееся меню. Не бойтесь экспериментировать и приготовить что-то новое. Удивите всех своими кулинарными талантами и подарите своим гостям настоящий восторг!