Хранение пищевых продуктов в домашних условиях — это насущная задача, которую каждый из нас сталкивается каждый день. Особенно важно грамотно хранить мясо, чтобы сохранить его свежесть и безопасность. И одним из способов сохранения мяса является хранение в морозилке. Но как быть, если у вас есть только охлажденное мясо и нет возможности сделать запасы на длительное время?
Мнения о возможности хранить охлажденное мясо в морозилке расходятся, но существуют правила и рекомендации, которые помогут вам сделать правильный выбор. В этой статье мы расскажем вам о них.
Во-первых, необходимо знать, что длительное хранение мяса в морозилке при температуре ниже 0 градусов Цельсия является безопасным способом сохранения качества продукта. Взрослому человеку безопасно употреблять мясо, сохраненное в морозильной камере, в течение нескольких месяцев. Однако, следует помнить, что морозильная способность морозилки напрямую влияет на сроки хранения продуктов в ней.